Rezepte
sind hier sozusagen aus dem Kopf oder wurden mir von Freunden und
Bekannten weitergegeben.
Wir kochen hier so ganz und gar ohne Kalorien (
-angaben ) ;-)
Das überlassen wir mal den Ernährungsexperten.
Wir reden ja hier über Genuss und Kreativität darum
soll es ja schmecken und kein schlechtes Gewissen machen.
Und Gewürze ? Na, die sind immer Geschmackssache,
und jeder dosiert sie so wie er will. Die angaben mache ich nach
meinem Empfinden, aber austesten muss das jeder für sich selbst.
Und wenn man ein Gewürz nicht mag ? Einfach
weglassen oder passend ersetzen. Dazu werde ich versuchen bei den
Rezepten noch Tipps zu geben.
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